Сегодня в Подгорице выпал снег. Конечно, настоящий снежный покров можно увидеть только в горах Черногории, но легкую метель сегодня можно было наблюдать в столице.
До Нового года остается меньше 2х недель. А более-менее приличный снег в этом году выпал только сегодня. Покружился и растаял, но зиму чем-то напомнило.
Brza Hrana
Такая вывеска означает, что перед вами самый настоящий фаст фуд. В Черногории все любят фаст фуд, и его разнообразие радует глаз любителей перекусить на ходу. Некоторые находки местных кулинаров быстрого питания могут показаться весьма интересными. Забудьте о Рональде!
Да, МакДональдса в Черногории пока нет. Как сказано на официальном сайте сети, планы на Черногорию есть, но как они в настоящий момент поживают, не известно. В интернете есть упоминание об открытии одного из таких ресторанов в Черногории в 2004 году. Видимо, это относится к еще объединенной Сербии и Черногории, и МакДональдс радует жителей Сербии после разделения стран. В Белграде передвижной МакДональдс замечен был.
Пекара = пекарня.
Не сложно догадаться, что скрывается под вывеской «Пекара». Булочки, пирожные, слойки, хлеб, и остальное тесто, иногда свежая домашняя лапша. Булки с начинкой тоже имеются: яблоко, вишня, джем, мак, мясо.
Пирожные, в Подгорице, по крайней мере, просто нечеловеческих размеров… Это надо видеть. Непривычно большие. Тоже касается десертов в некоторых ресторанах и кафе. Какие-то вкусные, какие-то не очень, на вкус и цвет, как известно…
В Подгорице пекарни на каждом шагу. Приветливые продавцы, свежая выпечка и сдоба, постоянные клиенты. Или каждая пекарня знает, когда и что месить, или все сметают быстро, но все свежее всегда и часто еще теплое. Мне нравятся слойки с вишней. :) Они в разных пекарнях отличаются по форме, но везде вкусные.
Почти в каждой пекаре есть столик, чтобы можно было перекусить, не отходя далеко от кассы. Каждое изделие кладут в бумажный пакет или просто заворачивают в бумагу. Также к покупке прилагается полиэтиленовый пакет.
В ресторанах подают хлебную корзину, в которой хлеб белый, серый, черный, кукурузный, из муки грубого помола… В общем, пекарни работают хорошо.
Как говорила Алиса, находясь в Стране чудес, от сдобы добреют. Нельзя с этим не согласиться. Все пекари очень добрые, и пекарни одни из самых позитивных заведений в Подгорице.
В среднем хлеб и булки стоят в пределах 1 евро.
Sarajka 1,2,3
Сарайка. Это название сети фаст фуд. Так и называются Сарайка 1, в другом месте — Сарайка 2… Своим названием сеть обязана Сараево — столице соседней Боснии и Герцеговины.
Помимо отличных слоек с вишней, там готовят длинные колбаски из теста с начинкой. Грибы, сыр, картофель, мясной фарш — начинка на выбор. Порционный кусок где-то в 15-20 см отрезают от полуметровой колбасины. Но можно взять ее целиком :).
За прилавком стоят обычно, девушки, а немного позади можно увидеть мужчину, закатывающего начинку в колбаску. Колбаски вкусные, и мне попадались всегда еще теплые или горячие.
Calimero
Логотипом этой сети является цыпленок со скорлупой на голове. Очень милый. В Калимеро делают гамбургеры. Но, естественно, огромные. Большая булка, Биг Мак не стоял рядом. К тому же, я думаю, что мясо в Калимеро более свежее. В теплое время скушать гамбургер можно на свежем воздухе. Некоторые Калимеро представляют из себя крытый прилавок с высокими деревянными табуретками вдоль него.
Mimi
Мими — это, прежде всего, пицца! Представьте себе обычную, т.е. не маленькую, пиццу с тонким тестом, с начинкой. Ее разрезают на 2 части. И одну из них продают вам за 1 евро. Это такой кусочек. По желанию кусочек от души поливают кетчупом.
Тоже добрая фаст фудовская пища. Но пицца там только одного вида с грибами, беконом и сыром одновременно.
В Мими такие хот-доги! Булочка особенная, начинка по выбору. С капусткой очень вкусно! Размер тоже на выбор :)
Палаченки
Это блинчики. Как прекрасны блинчики, блинчики с начинкой… Тоже большие, но немногим больше блинчиков в московских и питерских «Теремках».
Буреки
Что это я точно не знаю. И похожи ли они на чебуреки не знаю. Тоже фаст фуд. Булка с начинкой. Но народ туда стоит в очереди…
Пиццерии
Про них я писала в материале про рестораны. » Близость к Италии накладывает отпечаток в меню в виде пиццы и пиццерий в городе. Вкусно. :) Можно попробовать пиццу со сметаной, грибами, в центр этой пиццы выливают яйцо с целым желтком. Мне очень понравилось. Другие не хуже, свежие, горячие и большие :). Стоит в среднем 5-8 евро.»
Черногорцы любят…
…перекусить на ходу. Школьники едят булки в бумажках по дороге на уроки и после них. Вырастая, они тоже покупают блинчики и булки, ходят в пиццерии, где даже в самой простой из них, к пицце подают кетчуп и горчицу.
Да, они любят фаст фуд, причем настоящей любовью к еде, а не к бизнесу. Именно поэтому черногорский фаст фуд может приятно удивить своих гостей.
P.S. Пекари, но не свиньи.
Всем сочувствующим фауне… Сегодня забавные животные пекари больше не причисляются к семейству свиных. Теперь, в пику учителям географии, любившим рассказать про свиней пекари, они просто парнокопытные млекопитающие пекари.
И еще немного видео для тех, кто обеспокоен беспокойством других об окружающей среде. :)
George Carlin «The Planet Is Fine»
«Старый город» Котор входит в список «must visit» в Черногории. Первые упоминания о нем относятся к 168 г до н.э, но он неплохо сохранился. Прежде чем туда отправляться, советую почитать о Которе в Википедии, чтобы впечатления были ярче.
Вкратце скажу, что город впитал влияние многих культур, будучи под управлением римлян, византийцев, сербов, венецианской республики, австрийцев, Наполеона. Сейчас же, старому Котору уделяют достаточно внимания, и выглядит он уютно, чисто и все таким же средневековым. Одним из «друзей» старой части города, например, является американский посол в Черногории, который периодически перечисляет средства на его восстановление и сохранение.
Найти «старый город» в Которе достаточно просто. Указателей достаточно, сам город и крепость видно издалека.
Вход в город бесплатный. Рядом со входом есть туалет, который стоит 50 евро центов. Лучше пройти мимо него. Внутри города есть бесплатный туалет, а так же множество кафе и ресторанчиков, где также имеется туалет.
Я была в Которе во время предвыборной кампании кандидатов в меры, и при входе в «старый город» мне подарили фото мужчины, зажигалку и ручку. Начало прекрасное.
В Которе достаточно много людей, и экскурсионные автобусы посещают его до осени точно. Летом людей еще больше, особенно во время местного карнавала, когда все наряжаются в костюмы и устраивают ночные танцы. Время проведения карнавала можно уточнить в интернете.
Несмотря на свои почетные лета, город не превратился только в достопримечательность, там продолжают жить люди. Поднимаясь выше по улочкам можно в этом убедиться: собаки, развешенное белье, дети в футбол играют и т.д. Снять номер в гостинице или комнату можно прямо в городе. Хотя 1 дня для осмотра всего города вполне достаточно.
Узкие каменные улочки очаровывают, древние здания восхищают.
В Которе находится центр Которской католической епархии, но, тем не менее, православных христиан в городе, да и в самой Черногории, больше. В «старом городе» есть как католические, так и православные храмы. В небольшой церкви Св. Луки находятся мощи апостола Луки и еще 5 мучениц. Там можно поставить свечи, но, по моим ощущениям, это скорее музейная комната, нежели храм.
В православном соборе Св. Николы, к сожалению, мне побывать не удалось. Он работает круглый год, в нем проходят службы, но также у него есть рабочее время.
Часовая башня 1602 года выпуска отлично сохранилась. В свое время рядом с ней, у позорного столба осужденным зачитывали приговоры, а сегодня можно остановиться и сверить часы.
Также в Которе есть дворцы знатных древних родов, но мне показалось, что гораздо интереснее подняться на вершину холма, где на высоте 260 метров над уровнем моря располагается крепость Св. Иоанна.
По пути к крепости все время встречались кошки, на каждой улочке и лестнице. Тем не менее, выше входа в крепость, который стоит 1 евро, они не поднимаются.
У входа сидит дяденька под зонтом, который в обмен на монеты дает открытку. Не знаю, насколько это легально. Но, видимо, так и должно быть.
Посетителей разрушающихся лестниц, ведущих к крепости под палящим солнцем, значительно меньше, чем гостей в городе.
Маленьких детей с собой лучше не брать. Обувь иметь удобную. У меня были балетки с гладкой подошвой. Местами бывало скользко. :) Лестница далеко не везде сохранилась.
Сам подъем занимает 40-50 минут. Если не торопиться и иногда останавливаться. Опять же рекомендую весну или осень для посещения. Хотя и осенью в солнечный день может быть жарковато.
По дороге встречаются постройки и их остатки, а также открываются прекрасные виды на Бока-Которский залив, который включен в перечень двадцати пяти красивейших заливов мира.
Наверху летают бабочки и живут маленькие ящерки. Говорят, что и змеи тоже есть, но я не заходила в темные прохладные места с кучей камней, где могут прятаться змеи. Видимо поэтому мы не встретились.
Финальная точка путешествия ознаменована черногорским флагом. И вид открывается отличный. Тихо и немного захватывает дух от высоты.
Сама крепость почти не сохранилась, только комнаты. Ничего интересного. Подойти к крепости, судя по наличию ступенек, можно 2-мя путями. Мы шли из старого города.
Спуск занял минут 30-40. Торопиться не стоит, а осторожность местами необходимо соблюдать.
Снова прогулявшись по городу, я вымыла руки в фонтане. В Черногории и Хорватии воду в фонтанах можно пить, также как и водопроводную. О чистой воде я слышала много, опыты ставила только на себе. Пока удачно. Пить можно. Возле фонтана была кошачья тусе. И это только часть кошек, живущих в Которе. Может от того так и называется — КОТор.
Для справки: по-сербски кошка — «мачка».
Наверняка, каждый найдет свою причину обязательно порекомендовать посещение Котора друзьям. Я точно буду рекомендовать. Но не так активно, как посещение Дубровника. :)
Кстати, в Которе можно забронировать жилье и купить ваучер для поездки в древний Дубровник, который находится в Хорватии. Это не далеко. На машине из Подгорицы часа 3.
Обязательно напишу и о Дубровнике, где я была дважды. Пока только скажу, что он похож на старый Котор, но крупнее, величественнее. Чего только стоят волны, бъющиеся о стены города…
Почему в Черногории не стоит заказывать салат из курицы?
Ответ очень прост. Потому, что «курац» или «курак» по-черногорски – мужской половой орган. И, когда мы говорим «курица», то, не сложно догадаться, что слышится черногорцам.
Конечно, многие в Черногории уже привыкли к тому, что русские имеют в виду птичку, а не что-то другое. Но, все же, без слова «курица» можно и обойтись. Лучше сказать «пилэтина»(курятина), и заказать «пилэчий» салат. А птица курица по-черногорски – «кокошка».
Слово «курва» является ругательным во многих славянских языках. Черногорский не исключение, тем более, что «курва» здесь ассоциируется с «курацем». Ругательство касается женщин, но в Черногории на такое ругательство могут обидеться и женщины и мужчины.
Клевый накурняк!
Продолжаем тему. «Накуриваться» и рассказывать об этом в Черногории тоже не нужно. Перевод слова «накурняк», с учетом знания слова «курац», русскому человеку, пожалуй, интуитивно понятен. Это не презерватив, но нечто похожее. Про презерватив, как и везде, обычно говорят «резинка», она же по-черногорски «гумица».
Наглядное пособие. Накурняк собственной персоной. Наверное, теплый и уютный. Говорят, очень популярная в Японии штучка. Источник фото
И, заканчивая разговор про мужское достоинство, местная поговорка (уречина) – «глуп ко курац у поночь». Емко и не требует пояснений.
Шутки со спичками – дурной тон!
Чем не угодили спички? Плавно переходим от мужского полового органа к женскому. Да, «пичка» — сами понимаете что такое. К курице многие, особенно, официанты в Черногории привыкли. Упомянутая вскользь «спичка» может смутить леди и порядочного черногорского джентльмена.
«Дым от спички» тоже может вызвать конфуз. Виной тому еще одна поговорочка: «pičkin dim», «пичкин дим». Так говорят о чем-то простом или бесполезном.
Слово «кучка» — по-черногорски не что иное, как собака женского рода. Тут все понятно. :)
Иногда русские попадают в забавные ситуации, пытаясь говорить по-черногорски (оно же по-сербски). Объясняя в полиции, кем приходится ему стоящая рядом женщина, один знакомый сказал, что это «моя женка». Он полагал, что это и будет «жена», но на самом деле он сказал, что это его «сучка».
И, на последок: если о мимо проходящей женщине говорят, «о, велика дупа!», то не думайте, что это комплимент. «Дупа» — это «жопа». Она же «гузица», которая является более емким понятием, и может переводиться просто как «дурак», «глупый».
Евровидение 2012 уже давно отгремело. Я поугарала над песней, которую представила Черногория на конкурс, над клипом, и благополучно забыла об этом. Недавно снова услышала ее по радио и подумала, что не плохо было бы поделиться этим шедевром с вами, вдруг вы не обратили внимание. Также я сделала небольшую подборку музыки, которая на протяжении 3х лет в Черногории меня забавляла и радовала.
Живя в России и даже отдыхая в Черногории и других Балканских странах, увидеть всю прелесть местной музыки удается далеко не всегда. Если доведется смотреть ТВ в Черногории, обратите внимание на канал DM Sat. Музыкальные клипы России 80-х годов покажутся шедеврами мирового кинематографа, а поп-музыка — ангельскими трелями. Но, сегодня без национальной жести. Только легкие забавы.
Сразу оговорюсь, что не все исполнители черногорские. Это та музыка, которую слушают в Черногории. Но это и не вся музыка, которую здесь слушают. Современные поп-исполнители тут тоже в чести, MTV адриатик существует :) И даже клипы, бывает, снимают как следует, но это, чаще всего, сербы и хорваты.
То, что мне действительно нравится и то, что я могу порекомендовать из местной музыки будет в самом конце!
Итак. Вот же он! Черногорский участник Евровидения 2012. И песня и клип приоткрывают завесу тайны над черногорской душой. Примерно такие они и есть — простые и с претензией. И один из национальных принципов в песне озвучен четко — I’ve got one rule: always stay cool like a swiming pool. Героя зовут просто и со вкусом — Рэмбо Амадеус, называется композиция Euro Neuro.
Кстати, достопримечательности в клипе тоже можно увидеть.
Еще один клип в стиле комедии, но уже без претензии. Просто песня «Модный гуру» про сельского парня, который в душе имеет склонности к женственности. Стеб над мужчинами с женскими интересами — «обожает силикон, предпочитает розовый тон». Из клипа все четко и понятно. Группа называется «Zabranjeno pusenje», т.е. «Курение запрещено».
Сам клип и музыка доставляют, даже если не понятно о чем поют герои.
Другая песня-ностальгия-стеб от группы «Zabranjeno pusenje». Это песня «Yugo 45». Если вы не знаете, что такое Юго, то подумайте еще раз. В 3й части приключений Джона Маклейна, в фильме «Крепкий орешек» он едет в автомобиле Юго. (Югославского производства, как подсказывает Капитан Очевидность).
Там же произносится фраза, которая описывает Юго лучше других: «Он не для скорости». Я смотрела этот фильм не один раз по Первому каналу, но всю прелесть того момента ощутила только, когда увидела фильм в Черногории.
Смотрим клип, и продолжаем разговор. Ностальгия по Югославии.
Потом увидела Юго в фильме «Nick and Norah’s Infinite Playlist». Они до сих пор снимаются в голливудских фильмах. В общем, Юго можно сравнить с Москвичем.
Нашла еще перевод кусочка песни и дополнения по теме Юго.
…Во дворе нашем стоял отцовский Jugo 45, Ездил на нем дядя Франьо, продавать яблоки, И дядя Миша отвозил жену в роддом,И дядя Мирсад, когда нужно было очаровать какую-то цыпочкуИ даже я, когда мог отобрать у отца ключи……Выглядел маленьким наш Jugo 45,Когда мы сбежали из нашего городас двумя нейлоновыми пакетами…( «Zabranjeno pusenje»)
..Юго, югич – любимая игрушка многих любителей ведер. Помните «Крепкий орешек- 3»? Брюс Уиллис… гонки… раз-раз.. и особая гордость – он возил наш Юго!И Брендон Ли в фильме «Ворона»! Да, что там, Уиллис и Ли! — целый город в фильме «Drawning Mona» только на Юго и ездил!.. да-да!… а еще Samuel L. Jackson пел: «what can I do — it’s a Yugo!» .. Yugo nije za dugo( Юго – короткого века) – эта скептичная фраза, сказанная о автомобиле, стала крылатой фразой… о стране. Юго- не долго….
.. Во время санкций выяснилась еще одна интересная особенность Юга.Он вместо бензина может ездить на…. дровах. Я не шучу. Статья из газеты «Вечерне новости» так прямо и говорит, что техник Антон Петерка свой автомобиль выдрессировал таким образом, что он ест дрова — 35 кг. дров на 145 км…. и хорошо себя чувствует. Предпочитает дуб, но и от сосны – не отказывается. Небольшой прицеп с дровами обеспечит вам долгую приятную поездку. Если дров не хватит – можно выйти…набрать хворосту.Взяла здесь
Однажды делая покупки в ТЦ я услышала песню про змею и жабу на мотив песни Кати Лель (чья она на самом деле, я не знаю) Джага Джага. Слышала песни Валерия Меладзе в переводе. Но про что там уже не помню и найти не могу. Итак. Змея и жаба. Юмористическая зарисовка на знакомую мелодию.
А теперь один из первых хитов моего прибывания в Черногории. Это был хит 3 года назад, но и сейчас ее еще можно услышать по радио. Ну, и, конечно, на концерте Дженана Лончаревича. Композиция «Ludujem», т.е. «Схожу с ума». Женщина стреляет глазками, и флиртует, а парень сходит с ума от любви и ревности. Как-то так.
Есть среди черногорских любимчиков помесь Халка Хогана и Михаила Боярского — Харис Джинович. Балканские-балканские мотивы в песне «Muštuluk».
Лучшее выдаю как прянички к чаю — в самом конце обеда. Сербская группа «Van Gogh». То, что я периодически слушаю сама и даже слежу за концертной деятельностью группы. Для меня они стали полной неожиданностью. Но приятной.
Это одна из моих любимых песен у Ван Гога. «Когда я знаю, что ты меня не любишь». Энергетика и эмоции понятны, даже если вы не понимаете ни слова.
И лирическая композиция.
На этом я удаляюсь.
Если есть что добавить, не стесняйтесь, пишите в комментах! Может найдется что новое для ознакомления! Это всегда интересно.